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食品干燥剂是什么
时间 : 2024-04-07 10:07:00 阅读 : 228
食品干燥剂是一种可以降低食品湿度的干燥剂，通过干燥剂和水结合生成水合物，起到干燥的左右。对于食品行业而言，食品中多余的水分未能及时处理的情况下，又长期处在一个适当的温度和湿度下，就会滋生细菌和霉菌，从而给它们制造一个快速繁殖的生长环境，使食物腐坏，造成变质、发霉及色变。使用食品干燥剂就是为了要避免食品因多余的水分造成不良品的发生。
食品干燥剂一般都是无毒无味、无接触性腐蚀性、吸湿速度快、安全环保等特点，常用于食品里的干燥剂有硅胶干燥剂、矿物干燥剂、蒙脱石干燥剂、纤维干燥剂、脱氧剂等，需要注意的是每款干燥剂的特性不一样，要根据食品的种类、属性、湿度和包装选择适用的干燥剂，帮助食品延缓货架期。
需要注意的是食品干燥剂可以应用于工业品里，但是工业干燥剂不能用于食品里。而且食品干燥剂虽然无毒无味，但是切记不能食用。
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